Il fascino senza tempo di Roma, la magia di una serata esclusiva, e l’eleganza del bianco: questi gli ingredienti de “La Soirée Blanche”, l’evento firmato MAIO Restaurant & Rooftop che illuminerà i tetti della Capitale all’ultimo piano di Rinascente via del Tritone. In un’atmosfera sofisticata e rilassata, gli ospiti verranno accolti venerdì 27 settembre alle ore 19 per un’esperienza che combina il gusto raffinato della cucina italiana con l’eccellenza dello Champagne Moët & Chandon Ice Impérial.
MAIO Restaurant & Rooftop: un’esperienza unica nel cuore di Roma
Il MAIO Restaurant & Rooftop è un gioiello che si affaccia sui tetti di Roma, un luogo dove la tradizione gastronomica incontra l’innovazione in un contesto unico. Aperto nella primavera del 2023, il ristorante ha rapidamente conquistato il pubblico grazie alla qualità della cucina e alla bellezza della sua location. Nato dall’esperienza della famiglia Maio, già famosa per il successo del loro ristorante a Milano, MAIO Roma è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria indimenticabile, accompagnata da un panorama straordinario.
Un menu da sogno firmato dallo Chef Luca Seveso
La serata, dedicata agli amanti della buona cucina e del buon bere, inizierà con un menu studiato nei minimi dettagli dallo Chef Luca Seveso. La proposta culinaria, pensata per celebrare l’evento, offrirà una selezione di piatti capaci di esaltare la freschezza e i sapori autentici delle materie prime. Tra le creazioni:la ventresca di salmone abbinata a tzatziki, le ostriche fine de claire con perlage allo Yuzu, e lo spiedino di polpo accompagnato da zucchinette in fiore. Non mancheranno opzioni originali come il gazpacho di pomodoro e ciliegie con burrata, alici e olivelle, o la focaccia con prosciutto di cinta senese e fichi. Il risotto con acqua di pomodoro, vongole, limone e basilico sarà il cuore della proposta, mentre il dessert, un delicato lemon curd con aroma di menta e vaniglia, chiuderà la cena con una nota fresca e profumata.
Moët & Chandon: il Re dello Champagne
Protagonista indiscusso della serata sarà lo Champagne Moët & Chandon Ice Impérial, servito rigorosamente “on the rocks” per esaltarne il carattere fresco e seducente. Gli ospiti potranno assaporare questa particolare versione di Champagne sia in purezza che in una serie di cocktail raffinati creati appositamente dal team mixology di MAIO Roma. Disponibile sia nella versione blanc che rosé, Ice Impérial accompagnerà i brindisi della serata, celebrando l’arrivo dell’autunno con stile e raffinatezza. Durante l’evento, verrà presentata la nuova veste grafica di Ice Impérial, un restyling che sottolinea ancora di più l’eleganza di questa esclusiva etichetta. Per rendere l’esperienza ancora più memorabile, gli ospiti riceveranno in omaggio dei ventagli personalizzati, decorati da una calligrafa presente sul posto, un dettaglio che aggiunge un ulteriore tocco di classe alla serata.
“La Soirée Blanche” rappresenta non solo un evento mondano, ma un vero e proprio tributo all’eleganza e alla convivialità. Un incontro tra il meglio della cucina italiana e l’arte di vivere alla francese, con lo Champagne come filo conduttore di una serata perfetta. Per informazioni e prenotazioni sull’evento, è possibile visitare il sito del MAIO Restaurant Roma o info.roma@maiorestaurant.com.
