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Lo chef Michele Minchillo è protagonista alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba

da Redazione | 09 Nov, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Per Michele Minchillo, lo chef del ristorante 1 Stella Michelin Vitium di Crema (CR), novembre sarà un mese ricco di eventi. Ospite, per la prima volta, alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, sarà protagonista di tre importanti appuntamenti: una...

Leggero, concreto ed essenziale: l’autunno dello chef Raffaele Lenzi

da Redazione | 08 Nov, 2023 | Food&Drink

La cucina del ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, all’interno dell’hotel 5*L Il Sereno di Torno (CO), segue da sempre la stagionalità. Per questo motivo, con l’arrivo dell’autunno, l’executive chef Raffaele Lenzi ha elaborato un nuovo menu: una...

Gardica Gourmet Festival 2023: un viaggio alla scoperta del territorio gardesano

da Redazione | 07 Nov, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Dal 2 al 4 novembre è tornata Gardica Gourmet Festival, la manifestazione enogastronomica che promuove il territorio gardesano e in particolare la Valtènesi, ideata dal Grand Hotel Fasano & Villa Principe con la collaborazione di les...

La zucca è la protagonista dell’autunno. Ecco cinque piatti d’autore

da Redazione | 07 Nov, 2023 | Food&Drink

La festa di Halloween non è l'unico momento dell'anno in cui preparare delle ricette, sia dolci che salate, con la zucca. Durante le stagioni autunnale e invernale, infatti, ogni occasione è buona per rendere questo ortaggio il protagonista di piatti...

Con Calici&Forchette, Mondovì è diventata capitale dell’enogastronomia locale

da Redazione | 07 Nov, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Da venerdì 27 a domenica 29 ottobre, Mondovì è diventata la capitale delle eccellenze del territorio, per la prima edizione di “Colori delle Alt(r)e Langhe”, il festival del cibo e del vino del monregalese ideato dal direttore artistico Anna Prandoni,...

Antonino Cannavacciuolo riceve la Nocciola d’Oro delle Langhe

da Redazione | 25 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

La Nocciola Piemonte IGP delle Langhe e l’Alta Langa saranno protagoniste nel Salotto dei Gusti e dei Profumi, all’interno della 93a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in Piazza Risorgimento, dal 27 ottobre al 1° novembre....

Per Buonissima Azotea accoglie Nik’s & Co

da Redazione | 24 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Giovedì 26 ottobre il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea ospiterà il cocktail bar con cucina di Milano Nik’s & Co - 416° bar al mondo nella classifica Top 500 Bars 2022 - per Buonissima Torino, la cinque giorni internazionale...

Tuttofabrodo partecipa a Buonissima con un menu ispirato al Piemonte

da Redazione | 24 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Giovedì 26 ottobre 2023, in occasione di Buonissima - l’evento gastronomico internazionale, giunto alla terza edizione, che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre 2023 - Tuttofabrodo sarà protagonista di Piolissima, la rassegna che celebra le osterie tipiche...

La chef Alessia Rolla porta Cantina Nicola a Buonissima

da Redazione | 24 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Domenica 29 ottobre, a partire dalle ore 12:30, in occasione di Buonissima - l’evento gastronomico internazionale che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre - l’executive chef Alessia Rolla del ristorante Cantina Nicola di Cocconato (AT)...

Il nuovo ristorante Lavazza, Santommaso 10, veste Stories

da Redazione | 18 Ott, 2023 | Food&Drink, Moda

Stories Milano, il brand di moda del designer piemontese Stefano Giordano, ha firmato le nuove divise di sala e cucina per il lancio del nuovo Santommaso 10: lo storico ristorante del Gruppo Lavazza tornato a risplendere nel centro del capoluogo...

Al Grand Hotel Fasano & Villa Principe, gli chef Maurizio Bufi e Pasquale Tozzi danno il via all’autunno

da Redazione | 04 Ott, 2023 | Food&Drink

Al Grand Hotel Fasano & Villa Principe, l’albergo 5* L di Gardone Riviera (BS), i resident chef Maurizio Bufi – Ristorante Il Fagiano - e Pasquale Tozzi – Ristorante Il Pescatore e Ristorante Magnolia – hanno presentato i menu autunnali. “I nuovi percorsi...

Lo chef Raffaele Lenzi è il nuovo Ambassador di Ristoranti Contro la Fame

da Redazione | 03 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink

Il 16 ottobre, alle 19:30, l’executive chef del ristorante 1* Michelin Il Sereno Al Lago di Torno (CO) Raffaele Lenzi sarà protagonista di una Cena Super Solidale, organizzata in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa dall’organizzazione...

Degustando debutta alla Milano Wine Week

da Redazione | 03 Ott, 2023 | Eventi&Cultura, Food&Drink, Lifestyle

Martedì 10 ottobre, alle 20:00, si terrà la seconda edizione di Degustando al nhow Milano - l’hotel dallo stile unconventional di Minor Hotels situato nel quartiere Porta Genova. Nella serata, dieci chef provenienti da Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna, per un...

Enrico Marmo protagonista a Bangkok

da Redazione | 15 Set, 2023 | Food&Drink

Dal 19 al 23 settembre, lo chef Enrico Marmo, del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), sarà in Thailandia per partecipare alla 23° edizione del World Gourmet Festival Bangkok. La kermesse, che si terrà...

Location da sogno in città per un matrimonio da favola: Villa Sassi

da Redazione | 09 Ago, 2023 | Food&Drink

Trovare un luogo incantevole, ma allo stesso tempo dotato di tutti i comfort necessari per organizzare le nozze perfette è molto difficile. In Piemonte, però, c’è un luogo capace di soddisfare tutte le esigenze dei futuri sposi. Parliamo della raffinata ed elegante...

Il tè si beve anche nei cocktail

da Redazione | 04 Ago, 2023 | Food&Drink

Sono lontani i tempi in cui il consumo del tè era relegato alla mattina o al pomeriggio, come per gli inglesi. Adesso, la bevanda ottenuta dall’infusione delle foglie di Camelia sinensis si beve in tutto l’arco della giornata. Da un’analisi Clipper su un campione...

Raffaele Lenzi: lo chef sportivo e salutista

da Redazione | 04 Ago, 2023 | Food&Drink, Wellness&Beauty

Raffaele Lenzi è il corporate chef del gruppo alberghiero Sereno Hotels, che ha due alberghi 5*L agli antipodi geografici: a Torno (CO), sul Lago di Como, dove si trova il ristorante 1 Stella Michelin Il Sereno Al Lago, e a St. Barth, nelle Antille Francesi. Nella...

Tuttofabrodo, il fast casual dining asiatico di Torino

da Redazione | 03 Ago, 2023 | Food&Drink

Negli ultimi anni, in Italia, la ristorazione ha subito una profonda evoluzione. Tra i ristoranti di alta cucina, le trattorie e i fast food, si è fatto spazio il Fast Casual Dining, una modalità di fare ristorazione che, se da un lato è capace di condensare i...

Vinitaly, la Sicilia dell’eccellenza vinicola guarda all’enoturismo

da admin | 07 Apr, 2025 | askanews

Verona, 7 apr. (askanews) - Parola d'ordine valorizzare le eccellenze vitivinicole siciliane e dare voce alle esigenze degli imprenditori per un'area che, oltre al vino esporta bellezza paesaggistica e storico-artistica nel mondo. Dalla 75^ edizione del Vinitaly di...

Philips, a Roma l’evento sulla digitalizzazione nella sanità

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Bolzano, 7 apr. (askanews) - All'insegna della dolcezza, ma con uno sguardo verso un futuro più responsabile e sostenibile. È con quest'idea che si è celebrato, a Bolzano, il centenario della fondazione di Loacker. Nata nel lontano 1925 da un'idea di Alfons Loacker,...

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Roma, 7 apr. (askanews) - Quale sarà il futuro del sistema tributario italiano? Questa è la domanda che alla sala Colonne della Luiss Guido Carli di Roma, una serie di accademici e rappresentanti delle istituzioni fiscali si sono posti al primo incontro di "Dialoghi...

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