Nel cuore di Roma, nel rione Trevi, sorge Aquamarina, la nuova perla gastronomica della Shedir Collection. Questo raffinato e gustoso ristorante di pesce, che ama definirsi una trattoria di mare, è situato all’interno dell’elegante luxury Hotel Umiltà 36, aperto a luglio 2022 nella storica sede di Forza Italia. La struttura 5 stelle, una chiave Michelin, si caratterizza per l’atmosfera vibrante e sofisticata e per lo stile retrò, eclettico e ricercato, ambienti suggestivi, resi magici da una preziosa collezione di opere d’Arte Contemporanea. Con oltre 6500 metri quadrati, 8 piani e 47 tra stanze e appartamenti, dimora ideale per viaggiatori cosmopoliti e dinamici.