La Sardegna non è solo mare cristallino, spiagge incontaminate e turismo mordi e fuggi. È una terra ricca di eccellenze gastronomiche, che compongono un mosaico di sapori identitario e completo, in cui la cucina regionale dell’entroterra dialoga...
Food&Drink
Italia Polo Challenge Porto Cervo, l’evento dell’anno
Italia Polo Challenge Porto Cervo è l'evento dell'anno nell'Isola tra le più ambite in Italia. Amanti del Polo e della Sardegna preparatevi a 4 giorni di emozioni, quelle che Italia Polo Challenge https://www.italiapolochallenge.it vi regalerà...
Starita, il rito della Pizza Napoletana a Milano
Tutto nasce a Materdei, rione napoletano tra la parte alta della cittИ e la collina dei Camaldoli, all’inizio del secolo scorso: qui nel 1901 la famiglia Starita avvia una cantina con rivendita di vini. È la dote che circa venticinque anni più...
Il 7 luglio è il World Chocolate Day
Il 7 luglio è la Giornata Mondiale del Cioccolato. Ecco come la festeggiano alcuni dei protagonisti del panorama gastronomico italiano: Ristorante Il Fagiano* - 5* L Grand Hotel Fasano & Villa Principe Gardone Riviera (BS) - Maurizio Bufi -...
Un omaggio ai prodotti del suo orto. Il nuovo menu di Alessia Rolla
La cucina del ristorante con vigna Cantina Nicola è, da sempre, un inno alla stagionalità. I tempi qui - sulle colline di Cocconato (AT), un territorio dove la vita è scandita dalla vita di compagna tra i filari e i campi - sono tradizionalmente...
Formaggio e cavolfiore. Il cioccolato gastronomico di Giraudi
I cioccolatini salati sono un prodotto su cui la cioccolateria di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi ha deciso di puntare nel lontano 2009. Oggi, a distanza di 15 anni da quella sfida così innovativa, l’azienda guidata dal maestro cioccolaterie...
Il grande ritorno della Guida Sushi di Gambero Rosso: un omaggio alla cultura culinaria nipponica, tra tecniche tradizionali ed esperimenti più creativi
Una rosa di 223 indirizzi per assaporare la qualità del cibo giapponese più famoso del mondo. 32 le eccellenze riconosciute con le Tre Bacchette e 13 i Premi Speciali
“LA PERGOLA” DI HEINZ BECK A ROMA SVELA IL SUO LOOK CONTEMPORANEO E IL SUO NUOVO MENÙ
Il celebre ristorante stellato La Pergola di Heinz Beck, tre stelle Michelin, situato sul roof nel Rome Cavalieri – Waldorf Astoria Hotel, ha inaugurato svelando il suo look contemporaneo e il suo nuovo menù.
Il Malbec Argentino: un viaggio di sostenibilità e eccellenza enologica
Il Ministero degli Affari Esteri Argentino e Wines of Argentina (WofA), l’istituzione responsabile della promozione del vino argentino sui mercati mondiali, hanno lanciato una nuova campagna internazionale dell’industria vinicola argentina, che quest’anno celebra la sua 14ª edizione con un forte accento sulla sostenibilità.
Lusso e alta cucina nel cuore di Roma: Divinity rooftop del The Pantheon Iconic Rome Hotel
The Pantheon Iconic Rome Hotel, oltre ad essere una meravigliosa struttura luxury Autograph Collection by Marriott nel cuore di Roma, vanta eccellenza culinaria con “Idylio by Apreda”, ristorante stellato al piano terra e “Divinity “, lounge bar & restaurant, nello scenografico rooftop, dove assaporare proposte gastronomiche gourmet all day long, in pairing con una ricca selezione di vini e innovative proposte della mixology.