Venerdì 23 febbraio, alle 20, la chef Cristina Bowerman del ristorante 1 Stella Michelin di Roma Glass Hostaria sarà allo Ski Grill di Frabosa Sottana (CN) per la settima edizione di una fra le rassegne di alta cucina in alta quota più note in...
Food&Drink
Il “Sabato delle Meraviglie” del SIX Club: la dolce vita milanese è sotto un nuovo spotlight
Nel cuore del quartiere più avveniristico della city, atmosfera newyorkese e fine dining contemporaneo si fondono in un dinner show che sarà il nuovo place to be della night crown più glamour Tra grattacieli e building residenziali spettacolari,...
Pasqua: Leone 1857 si ispira all’iconica pralina torinese del “ cri cri” per dar vita a un uovo dal cuore croccante
La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie, interpretando in maniera originale la sua pralina distintiva Dai grandi classici, come le gelatine alla frutta, passando per il...
Château d’Yquem, genesi di un mito: le parole di Cinzia Benzi e le foto di Francesca Brambilla e Serena Serrani ripercorrono l’epopea della tenuta simbolo del Sauternes
La critica enogastronomica celebra il mito di Yquem, che ha riscritto i codici della denominazione. A impreziosire il volume, gli scatti dello studio fotografico milanese Quella di Cinzia Benzi, storica firma di Identità Golose ed esperta...
Torino: la prima edizione del Salone del Vermouth entra nel vivo
La prima edizione del Salone del Vermouth sta per iniziare. Al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano di Piazza Carlo Alberto, a Torino, sabato 24 e domenica 25 febbraio andrà in scena la prima kermesse interamente dedicata al vino aromatizzato...
ScottoJonno si fa palcoscenico per i migliori bartenders del mondo
L'interazione e il confronto tra i professionisti del settore food&beverage va sempre più di moda. A confermarlo, in Italia, tante realtà. L'ultimo caso degno di nota? Quello di Scottojonno, il cocktail bar, bistrot, caffè letterario e...
Torino accoglie la prima edizione de Il Salone del Vermouth
A Torino, il 24 e 25 febbraio si terrò il primo Salone del Vermouth, un evento dedicato al vino aromatizzato nato proprio nella capitale sabauda nel 1786. La kermesse, patrocinata dalla Regione Piemonte e dalla Città di Torino e ideata dal progetto...
Napoli: Tempi di Recupero Week 2024 fa tappa da Sustànza
Domenica 11 febbraio, al ristorante Sustànza di Napoli, si terrà una cena a 4 mani unica, tra il resident chef Marco Ambrosino e il cuoco di Reis, ristorante di Chiot Martin (CN), nella Val Varaita, Juri Chiotti. La serata sarà l'evento conclusivo...
San Valentino 2024: l’amore di Giraudi per il cioccolato
Per il 14 febbraio, San Valentino, l’azienda cioccolatiera di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi propone quattro creazioni dei suoi artigiani Giacomo e Davide Boidi. Frutto di una ricerca che spazia a 360° sul mondo del cioccolato, dalla classicità...
Clotilde Brera, lo spot immancabile per gli amanti del bon vivre
Nel cuore di Milano, arte, design e alta ristorazione si intrecciano per dare vita a un posto magico: Clotilde Brera è lo spot immancabile per gli amanti del bon vivre Bon Vivre, una espressione che riassume la gioia di sapersi circondare di cose...