L'interazione e il confronto tra i professionisti del settore food&beverage va sempre più di moda. A confermarlo, in Italia, tante realtà. L'ultimo caso degno di nota? Quello di Scottojonno, il cocktail bar, bistrot, caffè letterario e...
A Torino, il 24 e 25 febbraio si terrò il primo Salone del Vermouth, un evento dedicato al vino aromatizzato nato proprio nella capitale sabauda nel 1786. La kermesse, patrocinata dalla Regione Piemonte e dalla Città di Torino e ideata dal progetto...
Dopo Unagi, Ucayali, Nazca e Ayni, nel restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea è stato presentato il nuovo menu degustazione Tahua. Se, come nei percorsi precedenti, è confermato, il sips pairing, l’abbinamento cocktail in porzione ridotta...
Lo scorso ottobre in occasione di un party presso il Bellboy Bar a Berlino è stata presentata l'essenza Monin Signature, un’edizione limitata, nata dal viaggio di cinque top mixologist europei alla ricerca dell’essenza di Monin. Monin, storica...
